Hogy milyen magasra nő a tea cserje, hány éve iszik az emberiség teát, vagy, hogy mennyire népszerű ital? Ebben a cikkben 10 olyan ténnyel találkozhatsz melyekről valószínűleg sejtésed sem volt, viszont rendkívül érdekesek. Ha Te is kíváncsi vagy klikk a teljes cikk gombra.
1. Örökzöld!
A teacserje örökzöld - fehér virága és zöld termése van. A fő termelő vidékek: Kína, India, Srí Lanka, Kenya. Vadon növő cserje volt.
2. Magasra nő!
Amikor teacserjéről beszélünk, tulajdonképpen nem is egy fajta cserjéről van szó. Eredetileg volt a Thea sinensis (Kína tea), amely metszés nélkül 3-
3. 5000 éve iszunk teát!
A legenda szerint Chen Nung kínai császár fedezte föl i.e. 2737-ben. Forró vizet ivott, mert úgy gondolta, hogy az egészséges, és meghosszabbítja életét, mikor belepottyant egy vadon növő teacserje levele, és a császárnak megtetszett az ital aromája. 3000 évig csak a kínaiak kiváltsága volt a teaivás.
4. Kínában él egy 2000 éves teafa!
A botanikusok 1961-ben felfedeztek egy 2000 éves
A tea a víz után a második legnépszerűbb ital a világon. Fogyasztják tejjel, jakvajjal, cukorral, sóval, mézzel, citrommal, lekvárral és még sok más módon, hidegen, melegen, vagy tűzforrón; főzve, áztatva, vagy habosítva.
6. Ne mosd el!
A teáskannát elég forró vízzel kiöblíteni, nem baj, ha patina keletkezik benne. Az ínyencek szerint a mosogatószerekkel való tisztítás után visszamaradhat egy vékony filmréteg, ami kedvezőtlenül befolyásolja a tea ízét. Ezt a gondolatot a japán teaszertartás is hagyománynak tekinti: csak elöblítik forró vízzel a több száz éves csészéket. Ha ilyen szinten űzzük a teázást, minimumkövetelmény viszont az előmelegített csésze és kanna.
A tea jótékony hatásai miatt féltett kincs volt, a meditációhoz szükséges lelkiállapot eléréséhez elengedhetetlen kellék volt. A császári udvar, és a mandarinok fogyasztották. Amikor a világban elterjedt, sokáig akkor is drágább volt, mint az arany, mert a több hónapos szállítás jelentősen növelte az árát.
8. Szereti a meleget, a magaslati levegőt és a párát!
A teacserje trópusi vagy szubtrópusi klímát kedvel. A legjobb minőségű teát az
9. Kínában zöld!
A 18. századig Kínában szinte kizárólag zöld teát állítottak elő. Ám amikor Anglia botanikusnak álcázott kémmel megszerezte a teatermesztéshez szükséges információkat, és így képes volt megtörni Kína addigi monopol helyzetét, a fekete teára szavazott, mert az a fermentálásnak köszönhetően tartósabbá válik és könnyebben szállítható. Ezzel szemben a zöld tea a kímélőbb eljárások során jobban megtartja egészségmegőrző hatóanyagait.
10. Szüret kéthetente!
A mai teatermelés alapja a hibrid teacserje, amelyről 10-14 naponként szedhetők a felső tealevelek. A legjobb minőségű teába csak a csúcsrügy és a felső két levél kerülhet, alacsonyabb minőségűekbe három vagy ennél is több alsó levél is.